Il Museo Etnografico di Belfiore in Comune di Pramaggiore è stato inaugurato nel 2003 e sorge nella suggestiva cornice di un antico mulino già attivo nel XV secolo. L'edificio, annesso alla ottocentesca Villa Dalla Pasqua, si trova al centro di un rigoglioso parco caratterizzato dalla presenza di antichi e alti alberi, tra i quali si distinguono querce e frassini, sulla riva destra del fiume Loncon. L'allestimento, disposto su tre piani, è monografico e consente di approfondire in modo specifico il lavoro molitorio e le attività connesse alla coltivazione dei cereali. Una serie di pannelli esplicativi avvicinano il visitatore alla storia dell'opificio idraulico e attraverso il piano terra lo accompagnano alla scoperta del lavoro del mugnaio entrando nel vero e proprio cuore della sala macine, dove si possono ancora vedere i meccanismi e gli ingranaggi in uso fino al secolo scorso. Salendo al primo piano foto d'epoca e oggetti reperiti con molta cura e attenzione nella zona introducono al complesso mondo dell'attivitò cerealicola.