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  4. "Cisame de pesse quale tu voy" : il pesce sulle tavole veneziane nei secoli 14.-16.
"*Cisame de pesse quale tu voy" : il pesce sulle tavole veneziane nei secoli 14.-16. / Marcello Brusegan. - Venezia : Centro internazionale della grafica, \1992!. - 92 p. : ill. ; 25 cm

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Categoria

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Monografia

Autore principale

Brusegan, Marcello

Soggetto

Culinaria - Venezia - Sec. 14.-16.
Pesce - Ricette - Venezia

Anno Pubblicazione

1992

Lingua

Italiano

Collana

Venezia : sapore d'Oriente

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