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Bene etnoantropologico materiale
forno con resistenza elettrica

Dettagli

Collocazione specifica

ex Latteria Sociale di Lozzo di Cadore

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

LOZZO DI CADORE (BELLUNO)

Uso

utilizzato per tenere a bagnomaria le provette con il latte da sottoporre alla prova della fermentazione. Se dopo ventiquattro ore il latte risulta fermentato significa che la presenza batterica è maggiore di quanto ammesso

Cronologia Fabbricazione

1950 ca.

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, LOZZO DI CADORE

Materia e Tecnica

ferro zincato (battitura e sagomatura a caldo/ fissaggio con brocche e stagnatura) / resistenza elettrica (produzione industriale)

Misure

cm 30 x 40

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

Museo correlato

facciata esterna del museo con aiuole fiorite
Museo

Museo delle Attività di Trasformazione e del Latte (Matel)

Il Museo della Latteria è stato costituito nel 1997 nella sede della Latteria Sociale di Lozzo di Cadore , su volontà dei soci, al fine di valorizzare alcuni locali che non potevano più svolgere la loro funzione originaria dopo il cambiamento economico che ha portato in una decina d’anni, dal 1970 (...)