Dettagli
Collocazione specifica
ex Latteria Sociale di Lozzo di Cadore
Localizzazione geografico-amministrativa attuale
LOZZO DI CADORE (BELLUNO)
Uso
utilizzato per tenere a bagnomaria le provette con il latte da sottoporre alla prova della fermentazione. Se dopo ventiquattro ore il latte risulta fermentato significa che la presenza batterica è maggiore di quanto ammesso
Cronologia Fabbricazione
1950 ca.
Localizzazione geografico-amministrativa
BL, LOZZO DI CADORE
Materia e Tecnica
ferro zincato (battitura e sagomatura a caldo/ fissaggio con brocche e stagnatura) / resistenza elettrica (produzione industriale)
Misure
cm 30 x 40
