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Bene etnoantropologico materiale
torchio-pressa

Dettagli

Collocazione specifica

ex Latteria Sociale di Lozzo di Cadore

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

LOZZO DI CADORE (BELLUNO)

Uso

per confermare, attraverso una prolungata pressione, la forma dei formaggi contenuti nelle fascere

Cronologia Fabbricazione

1950 ca.

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, LOZZO DI CADORE

Materia e Tecnica

ferro (battitura e sagomatura a caldo) / ferro (produzione industriale) / ghisa (produzione industriale) / legno (sgrossatura/ piallatura/ fissaggio con chiodi e lamelle di rame)

Misure

cm 180 x 88 x 137

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

Museo correlato

facciata esterna del museo con aiuole fiorite
Museo

Museo delle Attività di Trasformazione e del Latte (Matel)

Il Museo della Latteria è stato costituito nel 1997 nella sede della Latteria Sociale di Lozzo di Cadore , su volontà dei soci, al fine di valorizzare alcuni locali che non potevano più svolgere la loro funzione originaria dopo il cambiamento economico che ha portato in una decina d’anni, dal 1970 (...)