Bene etnoantropologico materiale
pestasale = pestaruò (Ampezzano) = pestasàl (Auronzo, Zoldano) = pestazèl, pestasèl, pestasal (Colle Santa Lucia, Alleghe, Laste) = pestazèl, pestasèl, pestasal (Rocca Pietore, Selva di Cadore) = pestasal (Agordino Centro Meridionale) = pestìn dal sal (Taibon Agordino) = pestàs dal sal (Vallada Agordina)

Descrizione

recipiente in alluminio costituito da due contenitori cilindrici, entrambi dotati di manici ad occhiello in plastica nera e alluminio, le cui estremità sono fissate tramite borchie di alluminio; il recipiente con il diametro maggiore (nel quale si incastra, rovesciato, quello più piccolo) è dotato anche di un beccuccio sporgente; all’interno contengono il filtro in alluminio di foma cilindrica, dotato di fondo forato sul quale si avvita un tappo circolare di alluminio, anch’esso forato

Notizie storico-critiche

notizie desunte dall’inventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I)

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

usato per preparare il caffè - si inseriva il caffè nella parte superiore del filtro, chiusa da un coperchio bucato. Il filtro veniva inserito nella caffettiera riempita d’acqua. La caffettiera chiusa veniva messa sul fuoco per far bollire l’acqua. Una volta pronto il caffè veniva versato direttamente nelle tazze, attraverso il beccuccio, inclinando la caffettiera

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, CESIOMAGGIORE

Materia e Tecnica

legno (intaglio/ sagomatura/ tornitura/ levigatura)

Misure

cm. 13 x 11

Link scheda estesa

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