coltello da cucina/ ambito bellunese

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Bene etnoantropologico materiale

coltello da cucina = Cortèl (Agordino Centro Meridionale, Ampezzano,Bellunese, Basso feltrino, Laste, Rocca

Descrizione

Coltello da cucina con lama in ferro e manico in legno. La lama è inserita allinterno del manico e stretta ad esso tramite un anello metallico.

Notizie storico-critiche

notizie desunte dal registro inventariale n.30 del museo Etnografico della provincia di belluno, anno 2004

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

tagliare gli alimenti - il coltello veniva appoggiato sullalimento e tagliato con un movimento lineare e ripetuto

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, CESIOMAGGIORE, Cullogne

Materia e Tecnica

metallo / legno

Misure

cm 32 x 4,7

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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