Bene etnoantropologico materiale
padella = farsóra (Bellunese, Auronzo) = farsóira (Ampezzano) = farsóra/ fersóra (Zoldano) = fassóra/ fassorìna (Basso Feltrino) = farsóra/ farsorìn (Agordino Centro Meridionale) = farsoùra (La Valle Agordina) = farsóra (Selva di Cadore, Alleghe) = fersóra (Laste, Rocca Pietore)

Descrizione

Recipiente in ottone a sezione circolare, con fondo piatto e sponda diritta; dotato di lungo manico piatto in ferro, con estremità forata per appenderlo alla parete; l’estremità opposta si allarga in una bandella orizzontale, fissata al recipiente con quattro borchie in rame.

Notizie storico-critiche

Notizie desunte dall’inventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I).

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

cuocere gli alimenti - Gli alimenti venivano inseriti all’interno del recipiente, che veniva appoggiato sul portapadella, sopra le braci, o sulla stufa.

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, FELTRE / BL, FELTRE

Materia e Tecnica

ottone (fusione/ raffreddamento/ modellatura) / ferro (taglio/ forgiatura/ battitura/ foratura/ assemblaggio)

Misure

cm 7 x 51 x 22.5

Link scheda estesa

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