stampo da ricotta

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Bene etnoantropologico materiale

stampo da ricotta = caròta

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei Conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

usato per la messa in forma della ricotta fresca, una volta estratta dal siero.

Cronologia Fabbricazione

sec. XIX fine

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, FELTRE / BL, FELTRE, Villabruna, Boschi

Materia e Tecnica

legno (sgrossatura/ piegatura a caldo/ foratura/ incastro/ fissaggio) / ferro (battitura e sagomatura a caldo/ fissaggio)

Misure

cm 16.8 x 16

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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