Bene etnoantropologico materiale
schiumaiola = ciaza da bus (Laste, Rocca Pietore, Alleghe, Colle Santa Lucia) = ciaza da bùje (Ampezzano) = ciaza forada (Auronzo di Cadore) = caza coi bus (Zoldano) = cazòt (Bellunese) = caza da bus/ ciaza da bus (Agordino Centro Meridionale) = caza forada/ ciaza forada (Agordino Centro Meridionale)

Descrizione

Utensile in ottone composto da un manico, terminante ad uncino ad un’estremità, e da una paletta di forma circolare, leggermente concava e forata. I lati del manico sono ripiegati verso l’interno nella parte mediana; l’estremità inferiore piatta è fissata alla paletta tramite tre borchie di rame.

Notizie storico-critiche

Notizie desunte dall’inventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I).

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

schiumare il brodo o per estrarre le vivande già cotte dall’acqua o dall’olio bollenti - Impugnando il manico dell'utensile si immerge la parte forata nella pentola per raccogliere la schiuma del brodo o il cibo già cotto.

Cronologia Fabbricazione

sec. XIX fine

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, FELTRE / BL, LAMON

Materia e Tecnica

ottone (fusione/ raffreddamento/ modellatura)

Misure

cm x 2 x 37

Link scheda estesa

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