fascèra

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Bene etnoantropologico materiale

fascèra = scàtol

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei Conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

usato per la messa in forma del formaggio e per comprimerlo in modo che esca il siero. Questa operazione è resa possibile grazie alla regolazione di una funicella legata esternamente.

Cronologia Fabbricazione

1920

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, CESIOMAGGIORE, Cullogne

Materia e Tecnica

legno (sgrossatura/ levigatura/ piegatura a caldo) / ferro (battitura e sagomatura a caldo/ fissaggio a incastro) / canapa (filatura/ incastro)

Misure

cm 7 x 19

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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