matterello/ manifattura feltrina/ sec. XX primo quarto

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Bene etnoantropologico materiale

matterello = méscora (Ampezzano) = méscola (Agordino Centro Meridionale) = méscola da le lesagnéte/ da le lesagne/ da la sfùoia (Zoldano) = méscola da le foiadine (Laste, Rocca Pietore, Colle S. Lucia) = méscola (Auronzo di Cadore) = méscol per far lesagne (Bellunese)

Descrizione

lungo cilindro in legno con un'estremità assottigliata, sagomata e forata al centro; attraverso il foro è fissato uno spago

Notizie storico-critiche

notizie desunte dallinventario redatto da Renato Dal Cin (membro del Gruppo Folkloristico di Cesiomaggiore) dal 1983 al 1996 (Vol. I)

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

spianare e assottigliare la sfoglia di pasta - una volta lavorata la pasta sulla spianatoia, si appoggia il matterello sopra di essa e la si assottiglia spingendolo con le mani e facendolo rotolare avanti e indietro

Cronologia Fabbricazione

sec. XX primo quarto

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, CESIOMAGGIORE

Materia e Tecnica

legno (piallatura/ tornitura/ sagomatura/ levigatura)

Misure

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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