Bene etnoantropologico materiale
imbuto = impìria/ pìria/ empìria (Selva di Cadore, Laste) = piriòla/ pìria (Ampezzano) = impìria (Basso Feltrino) = pìria (Zoldano, Auronzo) = inpìria / pìria (Bellunese) = ‘npiria dal manec lònc, anpìria / inpìria/ enpìria (Agordino) = impìria/ pìria/ empìria (Colle Santa Lucia, Alleghe)

Descrizione

Utensile formato da un lungo manico attorcigliato nella parte interna e ricurvo nella parte finale per poter essere appeso, il corpo centrale è invece a forma di piccolo imbeto dal foro piuttosto ampio. sia il manico, che l’imbuto presentano decorazioni floreali.

Notizie storico-critiche

Notizie desunte dal registro inventariale n.28 del museo Etnografico della provincia di belluno, anno 2003

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

Versare la pastella - la pastella per preparare il dolce chiamato fortaia veniva versata all’interno della bocca dell’imbuto e fatta colare direttamente nella padella con il condimento per friggere già bollente, con movimenti circolari.

Cronologia Fabbricazione

2000

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, Canale D'Agordo

Materia e Tecnica

rame (modellatura a caldo / rifinitura / battitura / decorazione / lucidatura /)

Misure

cm 37 x 9.5 x 10

Link scheda estesa

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