ramaiolo / schiumarola

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Bene etnoantropologico materiale

ramaiolo / schiumarola = caza da bus/ caza forada (Laste, Rocca Pietore, Alleghe, Colle Santa Lucia) = ciaza da buje/ spiumaròla (Ampezzano) = càza forada (Zoldano) = caza da bus/ caza forada (Agordino Centro Meridionale)

Descrizione

Utensile formato da un manico lungo di legno e un corpo principale a forma piatta e circolare. Il corpo principale del ramaiolo è forato. Il manico è unito al corpo circolare tramite chiodi e fil di ferro.

Notizie storico-critiche

notizie desunte dal registro inventariale n.25 del Museo Etnografico della provincia di Belluno, anno 2002 - 2003

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

togliere la schiuma dal brodo e scolare i cibi - Si immergeva il ramaiolo nel brodo e si eliminava il grasso oppure nellacqua bollente quando il cibo era pronto e lo si raccoglieva direttamente dalla pentola.

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, CESIOMAGGIORE, Dorgnan

Materia e Tecnica

metallo (forgiatura/ laminatura/ piegatura/ saldatura) / legno (piallatura/ sagomatura/ levigatura)

Misure

cm 44.3 x 11.5 x 12

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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