Bene etnoantropologico materiale
tagliapane = taiapàn (Selva di Cadore, Laste, Colle Santa Lucia, Bellunese, Zoldo) = taiapàn (Ampezzano, Cibiana, Agordino Centro Meridionale) = tajapàn (Basso Feltrino) = taiapân (Fodom)

Descrizione

Asse di legno di forma rettangolare, con uno dei lati corti sagomato a ricavarne l’impugnatura curvilinea forata al centro, mentre il lato opposto presenta angoli smussati; sulla facciata superiore è stato ricavato, lateralmente, un incavo a sezione semisferica; alla base dell’impugnatura è incernierato un perno al quale è fissato un coltello con manico di legno.

Notizie storico-critiche

Notizie desunte dall’inventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I).

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

per tagliare il pane #taiàr el pan# - L’alimento, appoggiato sul tagliere #taiér#, viene tagliato sollevando e abbassando la lama, impugnandone il manico in legno.

Cronologia Fabbricazione

1900 ante / 1900 ante

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, FELTRE / BELLUNO

Materia e Tecnica

legno (taglio/ piallatura/ sagomatura/ foratura/ tornitura/ finitura) / ferro (forgiatura/ battitura/ sagomatura/ tempratura/ affilatura)

Misure

cm 12.5 x 23 x 50

Link scheda estesa

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