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Bene etnoantropologico materiale
tagliapane = taiapàn (Selva di Cadore, Laste, Colle Santa Lucia, Bellunese, Zoldo) = taiapàn (Ampezzano, Cibiana, Agordino Centro Meridionale) = tajapàn (Basso Feltrino) = taiapân (Fodom)

Descrizione

Tagliere in legno di gelso a forma ovale, su un lato il bordo è scanalato a formare un’apertura a forma di becco. la parte superiore del tagliere è forata per poter essere appesa. Al tagliere è fissato in maniera stabile un grosso coltello con manico in legno.

Notizie storico-critiche

Notizie desunte dall’inventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. II).

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

usato per tagliare il pane #taiàr el pan# - Il pane veniva posto sul tagliere e tagliato abbassando la lama.

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, CESIOMAGGIORE, Cesiolina

Materia e Tecnica

legno (taglio/ piallatura/ sagomatura/ foratura/ tornitura/ finitura) / ferro (forgiatura/ battitura/ sagomatura/ tempratura/ affilatura)

Misure

cm x 51.5

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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