stampo da ricotta

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Bene etnoantropologico materiale

stampo da ricotta = caròta

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei Conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

usato per la messa in forma della ricotta fresca, una volta estratta dal siero.

Cronologia Fabbricazione

sec. XX inizio

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, ROCCA PIETORE

Materia e Tecnica

legno di pino (sgrossatura/ levigatura/ foratura/ incastro/ piegatura a caldo/ fissaggio con chiodi) / ferro (battitura e sagomatura a caldo/ fissaggio con chiodi)

Misure

cm 11.5 x 20

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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