torchio per spaghetti = bigolaro

Descrizione

oggetto costituito da uno sgabello di forma rettangolare poggiante su quattro piedi, e da un torchio, formato da un cilindro cavo con ad una estremità una parte mobile comandata da una vite, mentre da quella opposta da anelli forati che si posizionavano secondo il tipo di pasta che si voleva fare

il pezzo appartiene alla raccolta di oggetti demoetnoantropologici iniziata, nei primi anni '70, da Rodolfo Peretto presso la corte di sua proprietà a fienil del turco (RO), e culmnata, con il contributo di altri studiosi, nell'ottobre del 1978 nella mostra "Civiltà Contadina Polesana". Conclusa a mostra, nel novembre dello stesso ano gli oggetti esposti venivano ricollocati in modo permanente nel Monastero Olivetano di San Bartolomeo, dove si trova tutt'oggi inventariato al n 450. Fonti 1/2/3