Bene etnoantropologico materiale
ciotola per ricotta = ciotola da ricota

Descrizione

costituito da un contenitore in terracotta smaltata di bianco di forma troncoconica con bordo leggermente estroflesso con il fondo apodo e forato

Notizie storico-critiche

il pezzo appartiene alla raccolta di oggetti demoetnoantropologici iniziata, nei primi anni '70, da Rodolfo Peretto presso la corte di sua proprietà a fienil del turco (RO), e culmnata, con il contributo di altri studiosi, nell'ottobre del 1978 nella mostra "Civiltà Contadina Polesana". Conclusa a mostra, nel novembre dello stesso ano gli oggetti esposti venivano ricollocati in modo permanente nel Monastero Olivetano di San Bartolomeo, dove si trova tutt'oggi inventariato al n 495. Fonti 1/2/3

Dettagli

Collocazione specifica

ex monastero olivetano di San Bartolomeo Apostolo #monastero de San Bortolo# oggi Museo dei Grandi Fiumi

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

ROVIGO (ROVIGO)

Uso

scolare la ricotta dal siero - si versava il latte coagulato e lo si comprimeva con una tavola di legno rotonda; il siero usciva dagli appositi fori praticati nel fondo

Cronologia Fabbricazione

sec. XX secondo quarto

Localizzazione geografico-amministrativa

RO, ROVIGO, Fienil del Turco

Materia e Tecnica

terracotta (lavorazione al tornio/ smaltatura)

Misure

cm 9.4 x 9 x 19.8

Link scheda estesa

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