coltello per lardo = cortelo da grasso

Descrizione

utensile costituito da una lama larga appuntita con un lato rettilineo e uno semicircolare inserita nel lato corto rettilineo in una impugnatura in legno

il pezzo appartiene alla raccolta di oggetti demoetnoantropologici iniziata, nei primi anni '70, da Rodolfo Peretto presso la corte di sua proprietà a fienil del turco (RO), e culmnata, con il contributo di altri studiosi, nell'ottobre del 1978 nella mostra "Civiltà Contadina Polesana". Conclusa a mostra, nel novembre dello stesso ano gli oggetti esposti venivano ricollocati in modo permanente nel Monastero Olivetano di San Bartolomeo, dove si trova tutt'oggi inventariato al n 523. Fonti 1/2/3