Bene etnoantropologico materiale
pentola = caliero = paroleto = pajolo

Descrizione

Pentola di forma troncoconica, dotata di un corto manico laterale inserito in un supporto di alluminio.

Notizie storico-critiche

Secondo Penzi (1983) gli oggetti di rame furono sostituiti da altri in metallo meno pregiato a seguito della raccolta "metalli alla Patria" promossa dal regime fascista per far fronte alle sanzioni economiche causate dalla Guerra d'Etiopia. Secondo l'informatore Salmaso, pentole di questo tipo erano utilizzate non solamente per la preparazione della polenta, ma anche di minestre, in particolare di fagioli, pietanza molto frequente nel menù dei barcari.

Dettagli

Collocazione specifica

Museo Civico della Navigazione Fluviale

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

BATTAGLIA TERME (PADOVA)

Uso

cuocere la polenta o piccole quantità di minestra

Cronologia Fabbricazione

1935 ante

Materia e Tecnica

rame (battitura a caldo) / alluminio (stampaggio) / legno (tornitura)

Misure

cm 12 x 36 x 23

Link scheda estesa

Scopri di più