Bene etnoantropologico materiale
tagliere = panarèto da tajadèle

Dettagli

Collocazione specifica

Ecomuseo della paglia nella tradizione contadina

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

MAROSTICA (VICENZA)

Uso

tagliere da tagliatello - la sfoglia di pasta stesa e resa sottile col mattarello, veniva arrotolata e allungata sul tagliere; con un coltello affilato se ne ricavavano striscioline sottili, le tagliatelle appunto

Cronologia Fabbricazione

sec. XX inizio

Localizzazione geografico-amministrativa

VI, MAROSTICA, Crosara

Materia e Tecnica

legno (sagomatura)

Link scheda estesa

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