bacinella di affioramento

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Bene etnoantropologico materiale

bacinella di affioramento = cóp dal lat (Zoldano) = cadìn dal lat (Zoldano)

Descrizione

recipiente in legno tornito a sezione circolare; la parete esterna presenta tre linee parallele incise e una sulla base.

Notizie storico-critiche

notizie desunte dallinventario redatto da Renato Dal Cin dal 1997 (Vol. II).

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei Conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

affioramento della panna del latte - contenitore in cui veniva versato il latte, dopo la filtrazione, per la preparazione del burro. La bacinella con il latte veniva riposta in un luogo fresco per uno o più giorni finché si formava la panna

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, FELTRE / BL, CESIOMAGGIORE, Can

Materia e Tecnica

legno (sgrossatura/ tornitura/ incisione)

Misure

cm 8.5 x 20

Link scheda estesa

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Ontologia

Scheda dettaglio ontologia

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