Bene etnoantropologico materiale
padella per arrostire = rostidóra (Cesiomaggiore, Bellunese)

Descrizione

recipiente in ferro a sezione circolare. Dotato di lungo manico concavo, con estremità forata per appenderlo alla parete; l’estremità opposta è fissata al recipiente con due borchie di rame. Il recipiente è dotato di tre piedini di ferro a sezione rettangolare, leggermente arcuati all'estremità inferiore e fissati con due borchie alla parete della padella. Il fondo del contenitore è bucherellato con una serie di fori rotondi.

Notizie storico-critiche

notizie desunte dall’inventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I)

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei Conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

per la cottura degli alimenti, in particolare per le castagne - all'interno del recipiente venivano riposte le castagne #castégne#; il recipiente veniva appoggiato direttamente sulle braci per la cottura

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, COMELICO SUPERIORE / BL, SANTA GIUSTINA / BL, CESIOMAGGIORE, Menin

Materia e Tecnica

ferro (battitura e sagomatura a caldo/ fissaggio con bullette)

Misure

cm 26 x 41 x 17.5

Link scheda estesa

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