Bene etnoantropologico materiale
padella treppiede = farsorìn (Cesiomaggiore) = fassóra (Basso Feltrino) = farsóra dai trèi piéi (Agordino) = padèla/ farsoruol (Zoldano) = farsóira (Ampezzano) = farsóra (Bellunese) = padelìn (Ladino dell'Alto Agordino)

Descrizione

recipiente in ferro, a sezione circolare, con fondo piatto e sponda svasata. Dotato di manico piatto in ferro, con estremità arrotondata a tubo; l’estremità opposta, fissata al recipiente con due borchie di ferro, si allunga in un piedino a sezione rettangolare leggermente arcuato. Il recipiente è dotato di altri due piedini di ferro fissati con due borchie. Sulla parte superiore del manico vi è una punzonatura: III. Tracce diffuse di ruggine sull'oggetto e fessurazione sul fondo.

Notizie storico-critiche

notizie desunte dall’inventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I)

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei Conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

usato per cuocere i cibi direttamente sul focolare #larìn# - gli alimenti, venivano inseriti all’interno del recipiente, che veniva appoggiato direttamente sopra le braci del focolare #larìn#, per la cottura

Cronologia Fabbricazione

sec. XIX fine

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, CESIOMAGGIORE, Menin / BL, CESIOMAGGIORE, Cullogne

Materia e Tecnica

ferro (battitura e sagomatura a caldo/ fissaggio con chiodi/ punzonatura )

Misure

cm 13.5 x 34.5 x 15.5

Link scheda estesa

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