Bene etnoantropologico materiale
grattugia = grataròla (Bellunese, Agordino Centro Meridionale, Ampezzano, Zoldano) = grat/ grata (Agordino Superiore) = grataròla/ gartaròla (Auronzo di Cadore) = grataróla (Basso Feltrino)

Descrizione

lamiera di ferro di forma rettangolare piegata a semicerchio, dotata di file regolari di fori, i cui bordi sollevati sporgono dal lato convesso; modanature decorative lungo i lati brevi; i lati lunghi sono piegati attorno da un filo di ferro che costituisce lo scheletro della grattugia, il cui lato superiore è piegato e sagomato a formare un anello utilizzato per appendere l'oggetto

Notizie storico-critiche

notizie desunte dall'inventario redatto da Dal Cin Renato (membro del Gruppo Folklorico di Cesiomaggiore) nel 1997 (Registro verde)

Dettagli

Collocazione specifica

ex villa di campagna dei Conti Avogadro degli Azzoni

Localizzazione geografico-amministrativa attuale

CESIOMAGGIORE (BELLUNO)

Uso

per ridurre in briciole o scagliette, mediante sfragamento, alimenti duri come pane secco, formaggio, carote, ecc. - l'alimento viene sfregato sulla superficie superiore dentellata della grattugia; le briciole cadono dal lato inferiore e si raccolgono in genere in un piatto

Localizzazione geografico-amministrativa

BL, FELTRE / BL, SEDICO, Bribano / BL, SANTA GIUSTINA, Cassol

Materia e Tecnica

ferro (modellatura a stampo industriale/ fissaggio ad incastro)

Misure

cm x 4.2 x 31.6

Link scheda estesa

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