Menù di Pasqua

Antipasto:

• Polenta morbida con Baccalà alla Vicentina e polvere di olive taggiasche

Primo:

• Lasagne al forno della tradizione
• Risotto carnaroli mantecato alla crema di Monte Veronese Mezzano d.o.p., pere e granella di noci

Secondo:

• Agnello al forno con lunga marinatura alle erbette, servito con patate novelle
• Arrosto morbido di Lonza c.b.t., asparagi verdi scottati e riduzione al Marsala

Contorni:

• Verdure di stagione al forno e spadellate

Dolce:

• Sbriciolata di frolla alla crema pasticcera e frutti di bosco

Acqua e caffe compresi (vino e bibite esclusi)

45 euro a persona

Info e prenotazioni: 045 550 361