Menù di Pasqua

Antipasto:

• Girello di Vitello al punto rosa con carciofi, scaglie di Monte Veronese e pesto di ortica

Primo:

• Bottoni di pasta fresca ripieni di carbonara su crema di asparagi verdi e polvere di guanciale
• Risotto alle erbette primaverili con ragù di gallina "Grisa"

Secondo:

• Lombata di agnello con il suo fondo, patate novelle e spinaci all'aglio

Dolce:

• Tortino caprese con salsa vaniglia e bucce di arance caramellate

Coperto, pane, acqua e caffe compresi (vino e bibite esclusi)

55 euro a persona

Info e prenotazioni: 045 888 0145