Pasqua e Pasquetta 2026_La Collina dei Ciliegi

Tra i vigneti della collina, il gusto prende forma in tavola: un invito a vivere Pasqua e Pasquetta immersi nella natura, accompagnati dai sapori del nostro territorio.

 Domenica 5 Aprile | Il Pranzo di Pasqua

• Antipasto: Asparagi saltati con zabaione salato, grana di capra e croccante di maiale.
• Primo: Raviolo con ricotta di malga, ortiche selvatiche e piselli.
• Secondo: Gallina faraona farcita alla mela verde, verdurine glassate e il suo fondo.
• Dessert: Tradizionale Pastiera napoletana e Colomba pasquale.
• Prezzo: 70 € (vini esclusi)

Lunedì 6 Aprile | Pasquetta: Grigliata o Picnic?

Due proposte per godersi il lunedì dell'Angelo all'aria aperta:

1. La Grande Grigliata (40 €-vini esclusi)
Selezione di salumi e formaggi del territorio. La grigliata: picanha di manzo al miele, petto d' anatra al rosmarino, costine di maiale BBQ, salsiccia veneta, polletto alla diavola, patate rustiche al forno.

2. Picnic tra i Filari

• Menù Adulto (35 €+1 bottiglia di rosso o bianco Macion o Ca del Moro ogni due persone adulte): Sandwich al vitello tonnato, pasta fredda con verdure e speck cotto, torta pasqualina, selezione di monte veronese, prosciutto di sauris, soppressa veneta, macedonia di frutta fresca, colomba pasquale.
• Menù Bambini (15 € compreso 1 succo di frutta e acqua): Pasta fredda con verdure e speck cotto, torta pasqualina, macedonia di frutta fresca e colomba pasquale. 

 Le Esperienze di Pasqua:

La primavera in Lessinia è un invito a fermarsi e ritrovare il proprio tempo. Presso La Collina dei Ciliegi, la Pasqua segna un nuovo inizio: il paesaggio si risveglia e la vigna riparte, offrendo la cornice perfetta per una pausa rigenerante tra natura e convivialità. Da questo desiderio nascono quattro esperienze da vivere tra vigneti, ospitalità e gusto:

• L’Abbraccio della Collina (soggiorno gampling x2 e soggiorno gampling famiglia)
• Il Silenzio della Collina
• L’Armonia della Collina

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