Un'occasione imperdibile per professionisti del settore e appassionati che desiderano elevare la propria tecnica: un workshop tecnico gratuito dedicato all'arte della spillatura.

Il programma affronta gli aspetti fondamentali per servire una birra a regola d'arte, dalla gestione dei fusti alla regolazione delle pressioni, passando per la scelta dei giusti attacchi e innesti fino alle tecniche per ottenere una schiuma perfetta.

Al termine della sessione tecnica, i partecipanti potranno mettere alla prova le nozioni apprese con una degustazione guidata di un'ampia selezione di birre d'eccellenza, tra cui le referenze Hohentanner, Friedenfelser, HB Traunstein e le specialità non filtrate di Kuchlbauer, oltre a una selezione di IPA e la celebre Pils Flensburger.

L'evento è completamente gratuito, ma i posti sono limitati per garantire un'esperienza formativa di qualità.