Per tutto il mese di maggio, Castelnuovo del Garda promuove un itinerario diffuso tra ristoranti e attività del territorio. Il protagonista assoluto è il Daniél, un'erba spontanea conosciuta anche come artemisia o maresina, riscoperta e valorizzata attraverso ricette originali che spaziano dalla tradizione all’innovazione.

I visitatori potranno intraprendere un vero e proprio viaggio tra sapori autentici, degustando proposte uniche per conoscere davvero le radici di questo territorio. L’iniziativa promuove un turismo consapevole e sostenibile, valorizzando la qualità delle materie prime e la creatività degli operatori locali.