Opera di Gabriele Cattarin, il murale descrive attraverso sei scene consecutive il procedimento per creare il formaggio, prodotto tipico locale a base di latte vaccino o caprino. Si parte dalla mungitura e si prosegue per la cagliatura, la pressatura, la salatura e infine la stagionatura. I personaggi rappresentati sono ispirati ad alcune persone che hanno lavorato nel corso degli anni nella latteria del luogo.

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