Alla scoperta dell’idromele
In occasione della Fiera del Miele di Lazise, dall’1 al 4 ottobre 2026, proponiamo sei degustazioni guidate di idromele, pensate come un viaggio semplice e coinvolgente tra storia, tradizione e gusto.
Una bevanda antichissima, nata dall’incontro tra acqua e miele, ancora poco conosciuta ma ricca di fascino e di sorprendenti sfumature.

Attraverso la degustazione di idromeli provenienti da diverse realtà produttive italiane, i partecipanti potranno scoprire profumi, aromi e caratteristiche, imparando a riconoscere le diverse interpretazioni di questo affascinante prodotto.
Un’esperienza per conoscere e valorizzare l’idromele e, attraverso di esso, il legame profondo con il mondo delle api, del miele e dell’apicoltura.

Un sorso di storia, un viaggio nel gusto.

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