Dal 6 al 9, dal 13 al 15 e dal 20 al 22 novembre 2026, l’area fieristica di Isola della Scala ospita la Fiera del Bollito con la Pearà, conosciuta anche come Taste of Earth: un evento che celebra la cucina tradizionale veronese e veneta, con uno sguardo rivolto ai sapori della gastronomia italiana.

Protagonista della manifestazione è il bollito con la pearà, piatto simbolo della tradizione veronese, affiancato da altre specialità autunnali e proposte gastronomiche che invitano a scoprire sapori e culture diverse. Tra le proposte presenti in fiera figurano anche la cucina greca, spagnola, tirolese e abruzzese, insieme alle eccellenze del territorio, come il Riso Nano Vialone Veronese IGP.

Non mancano appuntamenti collaterali, intrattenimento e attività dedicate a famiglie e bambini, per trasformare la visita in un’esperienza che unisce gastronomia, tradizione e convivialità.

La manifestazione si svolge nell’area fieristica di Isola della Scala, con ingresso libero: un’occasione per conoscere e assaporare le tradizioni culinarie del territorio veronese.

Per consultare il programma e tutte le informazioni utili, visita tasteofearth.it.