Rinascimento a tavola : la cucina e il banchetto nelle corti italiane
*Rinascimento a tavola : la cucina e il banchetto nelle corti italiane / Pierluigi Ridolfi. - Roma : Donzelli, 2015. - XVI, 253 p., [16] carte di tav. : ill. ; 22 cm
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Categoria
Testo a stampaTesto a stampa (moderno)
Monografia
Autore principale
Ridolfi, Pierluigi <1934- >Soggetto
Culinaria - Italia - Sec. 16.Banchetti - Italia - Sec. 16.
