Fabbricazione del cognac e dello spirito di vino : distillazione delle fecce e delle vinacce
*Fabbricazione del cognac e dello spirito di vino : distillazione delle fecce e delle vinacce / di Antonio Dal Piaz ; traduzione dal tedesco, corredata di annotazioni dal barone Giovanni a Prato. - Milano : U. Hoepli, 1892. - X, 167 p. : ill. ; 15 cm.
Dettagli
Categoria
Testo a stampaTesto a stampa (moderno)
Monografia
Autore principale
Dal Piaz, AntonioAltri autori
A Prato, Giovanni <1854-1899>Soggetto
Alcolici - Distillazione - Edizione sec. 19.Liquori - Fabbricazione - Edizione sec. 19.
